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不能适应,还被刘若玮取笑,不过多看几次就习惯了。 买了一些蔬菜和r0U类後,我去了一趟中国城,补齐卤r0U需要的香料。回家便开始准备。 将猪r0U放进冷水里,然後开小火煮滚,做跑活水,把血水都b出来,接着倒掉脏水,将r0U另外烫熟,然後将葱蒜等辛香料都下锅炒香,最後全部进入大锅里加满水,盖上盖子,转成小火炖煮,一个小时之後关火,倒入电锅内锅里,加入特地找来的台湾酱油和八角,放入电锅里继续卤。 这个电锅正是之前寄给他的那一台,十几年过去依然很好用,即便他现在忙碌很少给自己煮东西吃,但偶而怀念家乡的味道时,还是会用来煮一些台湾菜,我来了正好又有这台电锅能施展的空间。 这一锅要卤到晚上,我擦净手,打开电脑,虽然不愁吃穿,但不可能一直都不工作,既然留在这里不打算再远行,也要找一点事情做。 来这里几周,生活上b较适应之後,我把履历放上网路之後,有几家公司来了联系,我一一回覆,准备去和他们碰一碰面,先前也托Gary替我写了几封推荐信,他在英国有一些人脉,因此打越洋电话和他聊聊,他建议我,如果没有特别好的,可以先从一些小的案子先接,我答应他有适合的机会可以尝试。 这些事情处理好,去照顾一下那锅卤r0U,我拿出还没看完的书看,刘若玮的公寓布置简单,但是很舒适,坐在沙发上,拉了一盏落地的灯,舒舒服服的投入书的内容当中。 阖上书本时已经傍晚,刘若玮正好传来讯息说他下班要回来了,我去把在中国城买的短米洗净放入电子锅里煮,然後把切洗好的蔬菜铺
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