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第九章 (第3/5页)
决定上前给那个年轻人一个机会。 ‘这是蓝莓巧克力蛋糕!’周允文对着可能成为第一个顾客的大叔堆满了笑容,只是在老高眼中b笑还难看。 老高张开嘴巴吃下去了,老实说这麽「朴实」的蛋糕,他一点都没有什麽期望,但对此时的周允文来说,食物好吃就好至於外观不重要,没想到老高吃完却惊为天人,觉得蛋糕T处理很软、很棉,甜度也极为适中。 ‘你要不要到我的店上班?我很欣赏你的甜点!’老高直接对周允文抛出橄榄枝,但周允文却是在考虑他的意见。 ‘甜点类的菜单你决定,我不g涉!’老高看他犹豫,直接加码他的优势条件,因为他的咖啡店,只单靠咖啡真的难以经营,所以需要特sE甜点。 周允文听到这样的条件,二话不说就答应下来,之後两个人一起在附近的公园,坐着讨论店里的甜点,店里要锁定什麽样的客群,怎麽样来做b较亲睐。 ‘对了!你以後要注意摆盘,料理注重sE、香、味,不能只注重味道!’老高特意的提点周允文,讲解外观的重要X,他才醒悟这些天为什麽都没有人试吃的,原来是他做的太难看,别人连看都不看。 周允文接下来大大去增进自己的美感,常常去艺术馆或是去别的餐厅,观摩别人的技术,後来做给老高看看,直到完全没有问题了,适合这店家的风格,至於要卖什麽,老高真的不g预全凭他发挥,周允文依客群、社会趋势,决定要卖「舒芙蕾」为主,主攻年轻市场。 ‘那是什麽?你做给我看看!’老高不清楚这东西,想自己先吃看看,没想到一开始做给他的视觉感就很好,整个「澎!澎!」的,看起来很疗癒。 老高慢慢的吃进嘴
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