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73.出差2() (第1/10页)
两个男人一路提心吊胆,坐着易喜开的车,直奔高雄。本来以为高速公路够恐怖了,进入市区,机车多又乱窜,那才叫恐怖。她们先绕进市区,让罗仲锡下车,才打算去活动地点卸货。罗仲锡下车时,觉得重获新生,但是又很不放心得一直交代,平安抵达目的地一定要传讯息给他。 最後到达活动地点时,刚好陈建群那部车也到了。许予惜看到易喜从驾驶座跳下来时,不由得佩服:「没想到你能开大车。」 「师傅不是说不能服输吗?」易喜觉得无b得意。只有金寅委屈得说:「你们没发现我全身都在发抖嘛!」 「一回生二回熟,我还要继续练习。」易喜在陈佐川他们佩服的目光下,很有成就感。 临时的厨房是跟料理教室租的厨房空间,活动场地就在附近,只是那里没有厨房。像这种跨县市的餐会,在餐会的当下,大家都觉得简单,但其实前面的前置规画又多又缜密。两车的设备与食材,下货的时候也花了不少时间。 外场的东西还好,可以明天再准备。所以今日,陈佐川和金寅都会帮忙准备食材的部分。这次的菜sE是一样的:杜松子炖猪r0U卷,醉J冻,橙香烟燻鸭x,酸N油h瓜和炸薯条与布朗尼。 布朗尼已经是现货,许予惜给陈佐川两把尺,要他拿尺量切工整的小块。金寅先忙着确认一些明天要到货的食物,譬如三明治的面包,调酒用的各种香草和水果,各种汽水,以及最重要的冰块与水。一场餐会,不管是食物还是工具,甚至是水,都不是信手捻来,而是JiNg心备至。 五百人份,六到七种品项,几乎是三千piece。易喜切着在真空包里,舒肥熟的Jr0U。切长一条一条,然後仔细得卷起来,光卷就非常花时间。卷好以後,
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