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农女桂芝 第41节 (第3/6页)
” “好咧!” 六郎把火给调的正合适,桂芝看油热了,那麦芽糖撒到油锅里快速的翻炒, “中火” 六郎马上添了小把稻草,火头就窜了上来,桂芝眼看糖色出来了, “快小火!” 马上那火就掏了一半出来,盆里焯过水的羊排快速倒进锅里, “大点火。” ‘刺啦刺啦’ 香味飘了出来, “桂芝,这可真香!” 六郎站了起来,看着锅里泛着焦糖色的羊排,口水开始泛滥了! “等下会更香的。” 田桂芝快手往锅里倒酱油、米酒、葱姜蒜、大料,快速翻炒着,把这些材料的香味都炒了出来才添上水, “你看着锅开了就用小火慢慢炖着,我做上米饭,这红烧羊排配米饭才好吃!” 米饭的香味和羊rou的香味差不多出来,田桂芝用筷子戳戳羊rou快烂了把半盆子胡萝卜下进去,还扔进去了好多蒜瓣,小火煨着。 那边田兆升闻着香味带着几个儿子洗了手早早收了工, “五郎,搬坛子酒出来,今天咱们爷几个都喝两碗。” “好咧!” 五郎擦了把手就跑回堂屋从案几下抱出来一坛酒。 “爷爷,我回去了!你们慢慢吃!”
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