第二百三十章 准备离开 (第3/7页)

事。

    不仅是鱼鱠，像是现代的鱼虾蟹贝，乌贼，水母，蛙鳖什么的水产品，都已经进入到了唐朝人的菜谱上了，当然也就沿海的江南地区多一些，基本上只要沿海那吃到不难。

    但因为燃烧对百姓而言是件相当需要成本的事，所以主要的吃法是以生吃为主。

    所以如果不是沿海地区的人穿越过去，怕也吃不惯唐朝弄出来的东西。

    不过后来到了宋朝，煤炭这种燃料开始普及，生吃海鲜的事也就慢慢少了。

    而对日本来说，为什么在大唐时学会了鱼鱠这种吃法，到现在反而最大限度的把生鱼片这种吃法保留，甚至包装起来成为岛国特产，彷佛饮血茹毛是件很光荣的事。

    其中很大的原因是，日本在很长时间是一个缺少能源的国家。

    没足够能源让百姓能吃上熟食，所以生鱼片这种吃法被保留下来，甚至到了现代这一样是岛国缺少能源的缩影。

    所以，实际上大唐的人是非常能接受海洋产品的，当然这是只新鲜的海洋产品。

    对于不能活过一周这个极致的运输距离的产品，那就只能够制作成咸鱼了。

    这个时候，食盐这个东西的重要性自然就凸显出来了。

    古代的食盐，真不仅只是人体所需的微量元素这么简单，它有着更重要的使命，那就是成为古代冰箱，帮助古代人保存食物。

    尤其华夏地大物博，想要让陇右贵族吃到新鲜海鲜到底是很不容易的，那食盐腌制过的咸鱼，自然也就登场了。

    甚至很多水边人家，对他们来说，咸鱼更是他们过冬时候很重要的主食。

    而想处理这么个大体系的事情，这自然需要大量百姓去处理。

    而大量因小麦丰收而闲下来的百姓，来到天