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过去，形成了一条极为干净漂亮山路，起点在山巅，终点在山下的河边，如白云倾泻，玉带飘摇，所谓巧夺天工，莫不如是。

    这一功，在方靖远张榜时，除了记给开山的工匠外，还在山脚下云道的终点处，特地立碑为记，请辛弃疾写了一片小传，记载这条云道的来历。

    方靖远并未居功自傲，而是在小传中写明，将山顶巨石凿成石碾撬走，压路成道的法子，是他看到州府大食堂一个叫小云的帮厨女工在磨豆腐时得来的灵感。

    人生三大苦，撑船打铁磨豆腐，这种重体力活原本很少有女子来做，可州府食堂里的豆腐做菜极为受人欢迎，十三姨点豆腐的卤水也是独家特制，自是不会去外间采买，都是自己亲手磨浆点制而成。

    她的徒弟们，要过的第一关就是磨豆腐，能吃得这个苦的，才能去做刀工、配菜等等。

    一般人接到工作都是照样画瓢，让怎么做就怎么做，从不敢偷jianian耍滑，可小云因为身体瘦弱力气不足，推磨对她而言十分困难，若是完不成当日的任务，她就有可能被刷下去，而大食堂的学徒工几乎是她能在海州找到最好的工作，为了不失去这份工作，她只好想办法“偷懒”。

    原本大食堂的石磨还是最原始的那种上下磨盘，全靠人力推动，不能像水磨坊那边的水磨一样通过水车和齿轮带动，可小云为了省力，特地去看了水磨坊的水磨后，回来重新调整了石磨的推杆，从单一转杆改成了悬吊式滑轮组合推动，至少介绍了三分之二的力气。

    “小云只不过是一个未曾读过书的稚龄女子，尚能想出这等办法，