好味秘笈_第五章 首页

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   第五章 (第2/6页)

怎麽好意思,我得去看看,帮忙打打下手。」

    说着,她蹭地一下站起身,风风火火地向後院去。

    「哎、哎,姑娘,不用劳烦,姑娘!」

    因程山家并不大,很快她便找到後院,看着炊烟袅袅的厨房,走了进去,只见程山卷起袖子到肩膀处,正挑着柴火调整炉灶的火候。

    门口光亮突然被遮住,程山回头看,见是田小苗,眼中有一瞬惊讶,一闪即逝,「姑娘先到里屋坐会吧,这儿烟气大,热气也大,还是......」

    田小苗哪会放弃任何可以偷师的机会,打断他:「程公子可别小看我,我从十四岁便跟着我爹在厨房炒菜了,这些热气啥的我早已习惯了!」

    此时程夫人从里屋追出来,正好听见这句,於是道:「本想姑娘来者是客,若还让姑娘来帮忙做饭,怕是该怠慢了,不成想姑娘竟小小年纪,便如此贤慧。」

    田小苗侧身看向她,嘻笑着:「夫人谬赞,我也略会些皮毛罢了,不及程公子万分之一的厨艺。」

    程夫人说:「那我先回里屋休息去了,山儿可得帮着注意点啊。」

    待她走了之後,田小苗走近灶旁,「程公子今日午饭烧的什麽菜?」

    她往锅子里一看,排骨在飘着油脂的汤中翻滚,正咕嘟咕嘟冒着沸腾的泡泡。

    「哇!这可太香了!」田小苗两眼放光,口水都要流出来了。

    虽然她看他家中似乎不甚富裕,但伙食还是不错的。

    「先将排骨冷水下锅,煮滚後捞出,倒掉原先的水,再加入新的水炖煮排骨,大火煮滚,再挑出一些柴火,小火炖约半个时辰,再放入玉米煮熟即可。」

    「玉米排骨汤啊......那还有呢?」

    田小苗逡巡一圈,正好瞥见一旁切好的丝瓜,
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